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INGREDIENTES
– 1/2 litro de leite
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– 6 ovos
– 6 colheres (sopa) de açúcar
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– 6 colheres (sopa) de queijo ralado
– 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
CALDA:
– 2 xícaras (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de água
MODO DE FAZER
– Em uma panela coloque o açúcar e a água
– Ferva em fogo alto por aproximadamente 10 minutos
– Coloque a calda em uma assadeira redonda de buraco no centro
– Reserve
MASSA:
– No copo do liquidificador coloque o leite, os ovos um a um, açúcar e queijo ou coco ralado
– Bata
– Desligue
– Adicione a farinha e torne a bater
– Coloque na assadeira caramelada
– Leve ao forno pré-aquecido 180ºC por 40 a 45 minutos em banho Maria
– Desenforme
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