INGREDIENTES
– 1 lata de leite condensado
– 200 gramas de amendoim torrado e moído
– 1 colher (sobremesa) de manteiga
– Açúcar para passar o cajuzinho
– Amendoim para decorar
MODO DE FAZER
– Em uma panela coloque o leite condensado, manteiga e amendoim torrado e moído. Leve ao fogo baixo e cozinhe até desgrudar da panela. Retire do fogo e deixe esfriar. Unte as mãos com manteiga e enrole uma bolinha. A seguir, modele o cajuzinho. Decore com um amendoim. Passe pelo açúcar refinado ou granulado.