Ingredientes
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– 10 unidades de filé de frango médios;
– manjericão fresco, salsa fresca , tomilho fresco (1/2 macinho pequeno);
– 1 unidade média de cenoura;
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– 200 gramas de ricota.
Modo de Preparo
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1) Tempere os filés de frango a seu gosto e reserve.
2) Amasse a ricota com um garfo, rale a cenoura e misture tudo com as ervas.
3) Pegue os filés de frango e recheie um a um fazendo um enroladinho com esta mistura de ricota.
4) Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos. Até assar e sirva com arroz e um acompanhamento.
Tempo total de preparo: 50 minutos
Rendimento: 10 porções
Receita da nutricionista da Light Chef, Luciana Dubau
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