Depois que André Bankoff declarou em uma entrevista à jornalista Marília Gabriela que está pronto para se casar, os rumores de que ele e Caroline Bittencourt estão planejando oficializar a união de dez meses ficaram ainda mais fortes.
A modelo, que atualmente faz reportagens para o programa de Amaury Jr. na RedeTV!, ficou conhecida após ser expulsa da festa de casamento do jogador de futebol Ronaldo Fenômeno com a modelo e apresentadora Daniella Cicarelli, em 2005, em um castelo francês.
Antes de namorar André, Caroline estava noiva do empresário Álvaro Garnero, com quem namorava desde 2005.